本・花・鳥(ほん・か・どり)

本とか植物とか野鳥とか音楽とか

鎌倉長谷の中国料理店


先日、伯父の納骨後に会食した中華料理店。本店が中華街にあり、鎌倉長谷にある旧華族のお屋敷を店舗として利用している。戦前の屋敷だけあってバリアフリー的なものとは無縁で、エレベーターはないし、階段も急だし、廊下に段差がある。それでも建物自体は趣があって良い感じだ。

料理は北京料理ということで、醤油の味付けが濃い感じだろうか。ご飯に合いそうな味だ。扣肉(いわゆる皮付き豚の角煮)を中華パン(まんじゅうの皮ね)にはさんで食べるのが絶品だった。

ただ、仲居さんがつきっきりで人数分ずつ小皿に分けてしまう給仕はちょっとなぁ・・・。大皿をテーブルにどんと置いて、好きなように取り分けていくのが中華料理の醍醐味ではなかろうか。

デザートのココナツプリンがトロトロの甘々で、何とも美味だった(笑)。