2020年11月10日の独り言 寒いと思ったらこの秋一番の冷え込みか。風が強いから余計に寒かった。 昨日、豚肉でエビチリもどきを作ってみた。エビが苦手な自分のため亡母がよく作ってくれたもので、ケチャップと豆板醤で味付けしてみたがどうもひと味足らぬ。…