老舗企業について採り上げたNHKの番組を見たことがあるが、日本には創業から百年以上続く会社が多いらしい。その伝統と進化について訪ね歩いたルポルタージュである。世界最古の企業とされているのは奈良の宮大工建築会社・金剛組で567年創業とか。著者が採…